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最近，砂糖橘、贡桔大量上市。有人一吃就停不下来，甚至一下子能吃一筐。但是竟然有人吃橘子吃出了尿毒症？这是危言耸听吗？小南前两天看见这么一个案例：
近期，浙江姜先生因家中橘子园丰收，每天边摘边吃，怎料半个月后，突发手脚发麻、肌肉酸痛、全身无力，休息后也不见好转。
由于本身就有肾病，姜先生不敢耽搁，便立即前往医院检查，这一检查却查出了大毛病——肌酐高达800μmol/l，血钾7.1mmol/l，心率只有40次/分，被诊断为终末期肾衰竭、高钾血症，紧急入院行透析治疗。
吃橘子会得高血钾症？
“吃橘子还能吃出高血钾症？”
其实，并不是单纯吃橘子吃出了高血钾症，而是因为案例中的姜先生本身就有基础肾病，且长期未复查，肾脏功能已经衰竭到了中晚期，又连续每天吃大量的橘子，导致钾摄入过多，无法及时排泄，蓄积在体内造成高钾血症，才出现了手脚发麻、肌肉酸痛等不适。
高钾血症——急症中的“最危急症”之一。正常血钾浓度为3.5-5.5mmol/L，当血钾高于5.5mmol/L时，就会被称为高钾血症。会出现肢端麻木、肌无力、血压下降、神志恍惚、嗜睡等不适，严重可导致呼吸困难、心脏骤停甚至死亡。
肾脏是血钾调节的重要器官，肾功能正常时，钾摄入得多，肾脏排钾也会增多。然而肾病患者的肾功能已受损，一旦摄入橘子等富含钾离子的食物，钾就会在体内蓄积，高血钾会直接抑制心跳和呼吸，若不及时进行有效治疗，甚至会危及生命，所以，肾病患者不宜多吃橘子。
除了橘子，其他富含钾离子食物也要控制，要少吃：
高钾水果：鲜枣、鳄梨、椰子、菠萝蜜、芭蕉、黑加仑、山楂、香蕉、桂圆等；
高钾蔬菜：黄花菜、笋、胡萝卜、毛豆、芥菜、菠菜、苦瓜、大白菜、韭菜、土豆等；
其他高钾食物：红薯、马铃薯等薯类，生鱼片、虾、鱿鱼、生蚝等海鲜类。
日常生活中，肾病患者要注意什么？
1、普通人尤其是步入中年后，建议最好每1~2年做检查，更新“肾脏档案”，以便及早发现问题。
2、已经出现肾损害的患者，应定期到肾科门诊随访，1~3个月最好查一下尿常规、肾功能，半年查一次泌尿系B超。
3、在做好定期检查的同时，也要留意异常症状：
浮肿：身体浮肿是肾脏病的常见症状之一。不同患者的浮肿现象或轻或重，轻者可能会在早晨出现脸颊、眼部的浮肿，重者可能会出现全身浮肿现象。
血尿、蛋白尿（泡沫尿）：蛋白尿是指尿化验中尿蛋白阳性。表现为：患者尿中常见泡沫增多，以较小的泡沫为主，久久不能散去。
血肌酐升高：血肌酐是检验肾功能的一个指标，它的升高就意味着肾脏已经受到了严重的损伤。
食欲不振：若患了肾病，体内毒素排泄不畅，也会出现食欲不振的情况。
贫血：贫血的程度常与肾功能减退的程度相关。
4、控钾是降低糖尿病、肾病患者死亡风险必做的事情之一。生活中要注意以下细节：
●少喝汤，尤其是菜汤和肉汤，不用高汤或肉汁拌饭；
●避免大量摄入水果；
●避免饮用咖啡、浓茶及运动饮料；
●蔬菜可切片用水浸泡，也可以用水焯一下再炒；
●避免生食大量蔬菜，包括黄瓜、西红柿等；
●一些中草药（汤药）含钾较高，如长期饮用需谨慎；
●慎用低钠调料，低钠酱油、低钠盐富含钾离子，长期服用容易造成血钾升高。
